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Menù

TANTI PIATTI TIPICI NELL'OSTERIA DI IMOLA

Il menù del ristorante E Parlamintè propone una selezione di piatti tipici della tradizione culinaria imolese, tutti composti da ingredienti scelti da produttori locali a km 0, e preparati secondo i metodi artigianali "di una volta". Questo rende la cucina del ristorante in provincia di Bologna davvero unica, saporita e gustosa, composta da piatti semplici e con un giusto rapporto tra qualità e prezzo. 

Di seguito alcuni dei nostri piatti:

ANTIPASTI
Culatello, lardo di Dozza e piadina € 9,00
Misto di salumi romagnoli e piadina € 9,00
Petto di oca affumicato con insalatina € 8,00
Insalata con prosciutto caldo € 8,00
Prosciutto e melone € 10,00
Patè di fegatini di pollo con piadina € 10,00

ANTIPASTI DI PESCE
Frittelle di bianchetti alla maggiorana € 10,00
Insalata di polpo, patate e fagioli € 10,00
Alici del Cantabrico con pane nero tostato € 10,00
Ricciola marinata alle verdure € 10,00
Insalata di gamberi, patate e fagioli € 10,00
Sarde in saor € 10,00
Ostriche francesi crude € 12,00
Capesante gratinate € 10,00
Ala di razza, calamari e gamberi con scarola € 10,00

PRIMI PIATTI
Stricchetti alle melanzane (piccante) € 9,00
Tortelloni di ricotta burro e salvia € 10,00
Gramigna al ragù di salsiccia e piselli € 9,00
Tortelli di patate al ragù di cinghiale € 12,00
Garganelli pomodoro e prosciutto € 10,00
Cordonetti allo scalogno € 10,00
Bigoli al ragù di anitra € 10,00

ZUPPE 
Passatelli in brodo € 10,00
Tortellini in brodo € 10,00

PRIMI PIATTI DI PESCE
Sedanini all'uovo con le canocchie € 10,00
Cordonetti zucchine e vongole veraci € 12,00
Spaghetti alla carbonara di mare € 10,00
Tagliolini neri al ragù di calamari € 10,00
SECONDI PIATTI
Castrato e pomodoro ai ferri € 12,00
Salsiccia ai ferri con patate al forno € 9,00
Tagliata di manzo "Black Angus" € 16,00
Trippa in umido alla maniera dell'Artusi € 9,00
Carpaccio di carne salada con grana e rucola € 10,00
Ossobuco con riso € 12,00
Braciola di maiale ripiena € 10,00
Scaloppa di maiale ai prugnoli € 15,00
Tartare di manzo piemontese con salse € 14,00
 
SECONDI PIATTI DI PESCE
Gamberoni al curry con riso thai a vapore (piccante) € 14,00
Calamari ai ferri € 10,00
Filetti di branzino ai ferri € 10,00
Baccalà ai ferri aglio e prezzemolo € 14,00
Guazzetto di seppia con verdure € 12,00
Tartare di ombrina € 12,00
Astice alla catalana € 16,00

CONTORNI
 Carciofi al tegame € 4,00
Insalata e rucola € 2,50
Insalata mista € 3,00
Patate al forno € 3,00
Patate bollite aglio e prezzemolo € 2,00
Verdure ai ferri € 4,00

DESSERT
Semifreddo al torrone € 4,00
Sorbetto di limone con Vodka € 4,00
Crème caramel € 4,00
Pera al vino rosso e gelato di crema € 4,00
Tortino fondente al cioccolato € 4,00
Gelato di crema affogato al Madeira € 4,00
Mousse di kaki con salsa di kiwi € 4,00
Sorbetto di mela verde con Calvados € 4,00

MENÙ DEGUSTAZIONE
Cordonetti allo scoglio
Carpaccio di carne salada con grana e rucola
Sorbetto di arance rosse e rum

25,00 € compreso pane e coperto
Bevande escluse

 Telefona al numero 0542 30144 e prenota un tavolo!

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